Opiniones del HISOP (Barcelona)

“Cocina creativa audaz y de vanguardia basada en producto de temporada. El local de decoración minimalista es reducido, lo que lo hace exclusivo, por lo que hay que reservar mesa. Interesante menú de mediodía en el que podemos degustar las propuestas de los chefs Oriol Ivern y Guillen Plà. Buen servicio.”

“Local con decoración tan minimalista que hasta resulta duro. Corta carta de vinos con faltas, los dos primeros vinos que pedimos no los tenían.
Menú de degustación correcto a un precio y cantidades razonables: aperitivo, entrante, pescado, carne, tabla de quesos y postre.
Excelente la vieira de entrante. Servicio correcto sin más. Esperaba más por los comentarios previos que tenía del restaurante. Creo que la carta es más arriegada de lo que muestra el menú de degustación. Habrá que volver a probar. CEC”